วันแห่งไก่นัมบัง

วันที่ 8 กรกฎาคม "วันแห่งไก่นัมบัง" (チキン南蛮の日)

"ไก่นัมบัง" หรือ "ไก่ทอดราดซอสนัมบัง" เป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดในจังหวัดมิยาซากิ มีส่วนประกอบคือแป้งสาลีและไข่ไก่ แล้วทอดด้วยน้ำมัน แช่ในน้ำส้มสายชูหวาน โดยทั่วไปมักจะราดซอสทาร์ทาร์ลงบนไก่ แต่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในจังหวัดมิยาซากิซึ่งเป็นต้นกำเนิดของไก่นัมบังไม่ได้มีการราดซอสทาร์ทาร์ จึงถือว่าซอสทาร์ทาร์ไม่ใช่ส่วนประกอบของไก่นัมบัง