รายละเอียดข่าวประชาสัมพันธ์

10月30日は「たまごかけごはんの日」です。

日本食の定番である「卵かけご飯」は、ごはんに生卵をかけた簡単な料理です。
たまごかけごはんは、TKGとも呼ばれ、醤油、ポン酢など好みの調味料をかけて食べます。
海外の人は驚くかもしれませんが、日本の新鮮な卵だからこそできる料理です。

วันที่ 30 ตุลาคม "วันข้าวหน้าไข่ดิบ"

ข้าวหน้าไข่ดิบ หรือเรียกย่อๆ ว่า TKG (Tamako Kake Gohan) เมนูสิ้นคิดของญี่ปุ่นที่สามารถทำได้ง่ายๆ โดยการตอกไข่ดิบลงบนข้าวแล้วรับประทานคู่กับเครื่องปรุงรส เช่น ซีอิ๊ว หรือซอส แต่อย่างไรก็ตาม ไข่ดิบที่ใช้ต้องเป็นไข่ดิบของญี่ปุ่นเท่านั้น