รายละเอียดข่าวประชาสัมพันธ์

ในเดือนกันยายน ปี 1982 ทางสมาคมสหกรณ์อุตสาหกรรมมิโซะแห่งชาติ（全国味噌工業協同組合連合会）ได้กำหนดให้วันที่ 30 ของทุกเดือนเป็น "วันซุปมิโซะ"（味噌の日）เนื่องจากตัวอักษรคันจิของวันที่ 30（三十日）นั้นสามารถออกเสียงได้อีกแบบว่า "มิโซะคะ"（みそか）ตั้งแต่อดีตว่ากันว่าซุปมิโซะของญี่ปุ่นนั้นดีต่อร่างกาย หากได้ดื่มซุปมิโซะวันละสองถ้วยจะปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ