วันแห่งขิงคุณภาพ

สมาคมพืชสวนจังหวัดโคจิ (高知県園芸連) ซึ่งเป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องการเพาะปลูกขิงญี่ปุ่น ได้กำหนดให้วันที่ 13 มิถุนายนของทุกปีเป็น "วันแห่งขิงคุณภาพ (いいみょうがの日)" เนื่องจากเป็นฤดูกาลที่ขิงญี่ปุ่นให้ผลผลิตมากที่สุด โดยจุดประสงค์ของการสถาปนาวันดังกล่าวก็เพื่อให้ขิงจากจังหวัดโคจิเป็นที่รู้จักแพร่หลายมากขึ้นนั่นเอง